HOTELARSTWO

W trakcie szkoleń mam okazję poznać panie pokojowe, które są bardzo pracowite, empatyczne, elokwentne, które zwyczajnie lubią swoją pracę. Niestety dość często słyszę, że wmawia im się, by były niewidzialne i niesłyszalne, mają się nie odzywać do gości poza kurtuazyjnym

Czytaj więcej

KPMG opublikowało po raz 11. swój raport „Rynek dóbr luksusowych w Polsce”. Z danych zebranych na koniec 2019 roku wynika, że w Polsce mamy 265,4 tys. osób zamożnych zarabiających powyżej 20 tys. zł brutto (wzrost o 13,2%), 69,1 tys. osób

Czytaj więcej

W związku z pandemią i zmieniającymi się oczekiwaniami klientów, sieci hotelowe przyśpieszają wdrażanie technologicznych udogodnień, aby zapewnić gościom najlepsze i najwygodniejsze doświadczenia. Niedawne badanie Deloitte pokazuje, że 60% podróżnych chętniej zatrzyma się w hotelu, który umożliwia bezdotykowe zameldowanie i używanie

Czytaj więcej

Być może kryzys w branży hotelarskiej nie jest odpowiednim momentem na poniższe rozważania (a może to właśnie dobry moment), ale obserwacje z ostatnich miesięcy nakłoniły mnie do podzielenia się pewną refleksją. Kiedyś hotele były oknem na świat dla pracującego w

Czytaj więcej

(…)– Niestety, nic specjalnego nie planujemy na Walentynki poza noclegiem.– Dlaczego?– Nie spodziewaliśmy się, że pozwolą na otwarcie hoteli.– A co z kolacją walentynkową?– Mogę zaproponować obiadokolację za 70 zł od osoby, która zostanie podana na tacy do pokoju.– A

Czytaj więcej

Hotelarze na świecie i w Polsce zachodzą w głowę, jak będzie wyglądała „nowa normalność” i jaki będzie ten postpandemiczny gość. Nie spodziewamy się rewolucji, ale mimo to oczekiwania gości będą na wysokim poziomie. W niektórych obszarach szczególnie wysokim, co jest

Czytaj więcej

Na Instagramie przeleciała mi ostatnio reklama jednego z warszawskich, pięciogwiazdkowych hoteli, który oferuje pobyt w apartamencie prezydenckim po bardzo dużej zniżce. Noc kosztowała niespełna tysiąc złotych. Statyczne zdjęcie ilustrujące reklamę przedstawiało łóżko z celowo zmieszaną kołdrą, jakby ktoś w nim

Czytaj więcej

Wiele hoteli, w tym kilka naprawdę świetnych, zostało zamkniętych lub czeka je podobny los. Wielu znakomitych Hotelarzy traci pracę, a część z nich pewnie już do zawodu nie wróci. Polskie społeczeństwo nie przejmuje się generalnie losem hoteli i restauracji. Ot,

Czytaj więcej

W ostatnich dniach pojawiło się kilka artykułów w serwisach internetowych na temat działalności hoteli w świetle nowych przepisów, które miały ograniczyć i tak bardzo niską ilość gości. Nagłówki mówiły o kombinowaniu, naginaniu przepisów zarówno przez hotelarzy, jak i podróżnych. Od

Czytaj więcej

Jeszcze parę lat temu o nowych inwestycjach hotelowych w Polsce czytałem z zainteresowaniem. Teraz kolejne newsy nie robią na mnie zbytnio wrażenia. Nawet hotele międzynarodowych marek niczym nie zaskakują. Ot kolejny zunifikowany produkt zaprojektowany po najniższym koszcie. Jesteśmy daleko w

Czytaj więcej

Pokaż więcej