Luksusowa usługa hotelowa – co to faktycznie znaczy?
Pytany byłem już kilkakrotnie przez czytelników i uczestników moich szkoleń, co to dokładnie znaczy luksusowa usługa hotelowa, jaki powinien być zakres czynności wykonywanych na rzecz gościa, dostępnych udogodnień i produktów. Pojęcie luksusowego hotelu wywołuje od jakiegoś czasu wiele dyskusji na naszym rynku hotelowym, gdzie ten segment hoteli dopiero raczkuje. A hotele skategoryzowane na pięć gwiaz
Komfortowy i funkcjonalny pokój hotelowy
Mam okazję bywać w ciągu roku w kilkudziesięciu hotelach, zarówno w celach turystycznych, jak i służbowych. Poza pomocną, uśmiechniętą i komunikatywną obsługą oraz czystym pokojem, oczekiwałbym o dobrego hotelu kilku praktycznych i wygodnych rozwiązań wpływających na komfort pobytu. Polsce z roku na rok przybywa więcej hoteli, które są nie tylko coraz lepiej zarządzane, ale i [&
Czy mamy w Polsce prawdziwie luksusowe hotele?
Wczoraj rozgorzała dyskusja na serwisie społecznościowym LinkedIn na temat hoteli luksusowych, wywołana publikacją artykułu przez jeden z magazynów internetowych, który przedstawił listę, jak to ujął, niesamowitych i luksusowych hoteli na południu Polski. Pomijając fakt, że kilka z wymienionych obiektów zasługuje na uznanie, uczestnicy dyskusji, w tym i ja, stwierdzili że słowo „luksus&rdqu
Jedyną stałą rzeczą jest zmiana
Dokładnie 10 lat temu zakończyłem swoją zawodową przygodę z hotelem Four Seasons Hotel Hampshire, England. Spakowałem swoje rzeczy do kartonów, wrzuciłem do garażu i ruszyłem w pełną przygód miesięczną podróż na Karaiby, po której życie ściągnęło mnie ponownie do Warszawy. Mimo, że moja kariera w sieci Four Seasons Hotels and Resorts rozwijała si
Hotelarz, to brzmi dumnie
Czyżby? Dynamika rozwoju branży hotelowej w Polsce jest ogromna. Obecnie mamy blisko 3 tys. obiektów różnej kategorii, w których dostępnych jest przeszło 135 tys. pokoi (i kilka tysięcy obiektów nieskategoryzowanych). Analitycy obliczają, że tylko w tym roku zostanie oddanych do użytku około 8 tys. pokoi. A to nie koniec inwestycji, oj nie. Jak już kiedyś […]
Trendy w hotelarstwie 2018
„Ludzie nie kupują dóbr i usług. Kupują relacje, historie i magię.” – ten cytat z amerykańskiego marketingowca Setha Godina idealnie oddaje charakter współczesnych gości hotelowych, nie tylko tzw. Millenialsów. Nowoczesny hotel powinien sprzedawać coś o wiele więcej niż miejsce do spania i talerz jedzenia. Powinien zapewnić spersonalizowane doświadczenia, przeżycia, wywoływać em
Czy standardy obsługi gości są jeszcze potrzebne?
zdj. materiały prasowe W czasie szkoleń w hotelach i obiektach różnej kategorii, na pytanie – Czy macie spisane standardy obsługi? – najczęściej słyszę, że NIE. Padają argumenty, że nie ma takiej potrzeby, bo to wprowadza przesadny formalizm obsługi, a i tak wszyscy wiedzą co i jak mają robić. Jednak moje audyty pokazują, że nie jest […]
Rozwój sieci InterContinental Hotels Group
Przez kilka ostatnich lat odnosiłem wrażenie, jakby sieć InterContinental Hotels Group (IHG) była uśpiona. Jakby nie widziała jak bardzo zmieniają się trendy w hotelarstwie i goście, albo miała tego świadomość, tylko nie wiedziała jak nadążyć za tymi zmianami i przyglądała się co robią inni. Sytuacja w jakiej znalazła się sieć IHG, przez wiele lat największa […]
Co czyni hotel prawdziwie luksusowym – część II
U podstaw luksusowej usługi hotelowej leży wiele elementów, które nie dotyczą jedynie fizycznych atrybutów obiektu. One wykraczają znacznie poza materialne pojęcia. Luksusowa usługa to mieszanka ekstrawagancji i przepychu oraz autentycznych niezapomnianych doświadczeń i przewyższanie oczekiwań gościa ponad standardy marki. Musi być w pewnym sensie niepowtarzalna, wyjątkowa, mieć charakter ekskluzywnoś
Co czyni hotel prawdziwie luksusowym – część I
U podstaw luksusowej usługi hotelowej leży wiele elementów, które nie dotyczą jedynie fizycznych atrybutów obiektu. One wykraczają znacznie poza materialne pojęcia. Luksusowa usługa to mieszanka ekstrawagancji i przepychu oraz autentycznych niezapomnianych doświadczeń i przewyższanie oczekiwań gościa ponad standardy marki. Musi być w pewnym sensie niepowtarzalna, wyjątkowa, mieć charakter ekskluzywnoś
