Hotelowy Tydzień Ziemi 2021
22 kwietnia obchodzony jest Światowy Dzień Ziemi. To największe międzynarodowe święto ekologiczne, obchodzone w 192 krajach. Zainicjowane w 1970 roku przez UNIESCO. Celem Dnia Ziemi jest promowanie proekologicznych postaw w społeczeństwie i budowanie wspólnej odpowiedzialności za Ziemię. W tym czasie odbywa się wiele akcji promujących dbanie o środowisko, aby uświadomić społeczeństwu, że ten temat ma
Guest Experience w praktyce na przykładzie Housekeepingu
W trakcie szkoleń mam okazję poznać panie pokojowe, które są bardzo pracowite, empatyczne, elokwentne, które zwyczajnie lubią swoją pracę. Niestety dość często słyszę, że wmawia im się, by były niewidzialne i niesłyszalne, mają się nie odzywać do gości poza kurtuazyjnym pozdrowieniem i broń Boże, by dotykały rzeczy gości w trakcie serwisowania pokoi. Określa
Rynek dóbr luksusowych w Polsce według KPMG w 2020 roku
KPMG opublikowało po raz 11. swój raport „Rynek dóbr luksusowych w Polsce”. Z danych zebranych na koniec 2019 roku wynika, że w Polsce mamy 265,4 tys. osób zamożnych zarabiających powyżej 20 tys. zł brutto (wzrost o 13,2%), 69,1 tys. osób bogatych z dochodami przekraczającymi 50 tys. zł brutto (+3,6%). Natomiast osób bardzo bogatych, które osiągnęły […]
Hotele przyśpieszają wdrażanie technologicznych udogodnień
W związku z pandemią i zmieniającymi się oczekiwaniami klientów, sieci hotelowe przyśpieszają wdrażanie technologicznych udogodnień, aby zapewnić gościom najlepsze i najwygodniejsze doświadczenia. Niedawne badanie Deloitte pokazuje, że 60% podróżnych chętniej zatrzyma się w hotelu, który umożliwia bezdotykowe zameldowanie i używanie smartfona jako klucza do pokoju, zaś 16% ankietowanych
Praca w hotelu szansą na ciekawsze życie?
Być może kryzys w branży hotelarskiej nie jest odpowiednim momentem na poniższe rozważania (a może to właśnie dobry moment), ale obserwacje z ostatnich miesięcy nakłoniły mnie do podzielenia się pewną refleksją. Kiedyś hotele były oknem na świat dla pracującego w nim personelu. Uczono w nich kindersztuby, zasad protokołu dyplomatycznego, prezencji, języków obcych. Po prostu oby
Czym zaskoczyć Gości podczas Walentynek
(…) – Niestety, nic specjalnego nie planujemy na Walentynki poza noclegiem. – Dlaczego? – Nie spodziewaliśmy się, że pozwolą na otwarcie hoteli. – A co z kolacją walentynkową? – Mogę zaproponować obiadokolację za 70 zł od osoby, która zostanie podana na tacy do pokoju. – A co będzie do zjedzenia? – Nie mamy gotowego menu. […]
Trendy w hotelarstwie 2021
Hotelarze na świecie i w Polsce zachodzą w głowę, jak będzie wyglądała „nowa normalność” i jaki będzie ten postpandemiczny gość. Nie spodziewamy się rewolucji, ale mimo to oczekiwania gości będą na wysokim poziomie. W niektórych obszarach szczególnie wysokim, co jest wynikiem nie tylko pandemii, ale i zmian świadomości społeczeństw. Sama idea gościnności nie ule
Jaką wartość i emocje oferujecie swoim Gościom?
Na Instagramie przeleciała mi ostatnio reklama jednego z warszawskich, pięciogwiazdkowych hoteli, który oferuje pobyt w apartamencie prezydenckim po bardzo dużej zniżce. Noc kosztowała niespełna tysiąc złotych. Statyczne zdjęcie ilustrujące reklamę przedstawiało łóżko z celowo zmieszaną kołdrą, jakby ktoś w nim spał, i biurko z laptopem pod oknem, zza którego widać by
Mnie zależy! A Tobie?
Wiele hoteli, w tym kilka naprawdę świetnych, zostało zamkniętych lub czeka je podobny los. Wielu znakomitych Hotelarzy traci pracę, a część z nich pewnie już do zawodu nie wróci. Polskie społeczeństwo nie przejmuje się generalnie losem hoteli i restauracji. Ot, biznes jak każdy inny. Trudno się temu dziwić. Każdy ma swoje zmartwienia. Ale obojętności władzy […]
Hotelarz to nie policjant
W ostatnich dniach pojawiło się kilka artykułów w serwisach internetowych na temat działalności hoteli w świetle nowych przepisów, które miały ograniczyć i tak bardzo niską ilość gości. Nagłówki mówiły o kombinowaniu, naginaniu przepisów zarówno przez hotelarzy, jak i podróżnych. Od 7 listopada hotele i inne obiekty noclegowe dostępne są jedynie dla gos&