Szukajmy rozwiązań, a nie wymówek
Wczorajszy post TUTAJ nt. oferty walentynkowej hotelu Raffles Europejski wywołał spore zainteresowanie, dyskusję na forum i wiadomości prywatne. Niby banalna wydawać by się mogło sprawa, a tyle emocji. Jeden z czytelników zadał mi pytanie – Czy trudno jest na tobie zrobić wrażenie? Wszystko oceniamy przez pryzmat naszych dotychczasowych doświadczeń i do nich się odnosimy. Z […]
Co stanowi o wartości luksusowego hotelu
BBI Development szykuje się do realizacji swojej inwestycji Roma Tower w Warszawie, o czym w zeszłym roku pisałem TUTAJ. W wysokim na 170 metrów (41 naziemnych pięter) wieżowcu ma powstać m.in. centrum konferencyjne, ok. 20 tys. m.kw. powierzchni biurowej, 70 mieszkań z przeznaczeniem na długoterminowy wynajem, a także hotel na około 200 pokoi. Jak zapowiedział inwestor, […]
Jak hotele rekrutują pracowników młodego pokolenia
Kiedy z pozyskaniem ciekawych ludzi pełnych pasji i zaangażowania do pracy nie jest łatwo, marki hotelowe praktykują oryginalne pomysły na rekrutację, jednocześnie prezentując swoją kulturę organizacyjną. Praca w hotelarstwie jest pełna wyzwań. To coś więcej niż wypełnianie obowiązków. To sztuka gościnności, budowania relacji i kreatywności. Personel tworzy atmosferę miejsca, kt&o
Każdy szuka swojej szansy
Ostatnio w mediach uwagę poświęca się nowym przepisom w Niemczech, które umożliwią obcokrajowcom spoza UE łatwiejsze uzyskanie prawa pobytu i pracy. Mówi się o tym w kontekście obywateli Ukrainy, którzy w Polsce stanowią spory procent pracowników m.in. w branży hotelarskiej i gastronomicznej. Ich wyjazd pogorszy i tak niełatwą sytuację z pozyskaniem personelu. W czasie prowadzonych […]
Podcast 'Cały Ten Biznes’
Dziś, kiedy na rynku trwa bum inwestycyjny w branży hotelarskiej, Paweł Kwiatkowski z Cały ten biznes zapytał mnie między innymi o to, czego oczekują współcześni goście, jak można ich zaskoczyć i czemu służą nowoczesne technologie w hotelarstwie. Zapraszam do wysłuchania rozmowy! Na początku jest krótki wstęp do rozmowy. Można też odsłuchać według rozdzia 
Luksusowe marki hotelowe
Na całym świecie przybywa hoteli luksusowych i na rozwój tego segmentu rynku stawiają sieci hotelowe, gdyż na takie hotele wzrasta po prostu zapotrzebowanie ze strony współczesnych podróżnych. Poza tradycyjnie Europą Zachodnią i USA, największy wzrost liczby luksusowych hoteli i resortów zauważalny jest w Chinach, południowo-wschodniej Azji, Ameryce Południowej, a nawet Afryce. Jednak nie każdy drogi [&h
Wrzesień miesiącem wdzięczności Służbie Pięter
Wrzesień to miesiąc, kiedy hotele na całym świecie wyrażają wdzięczność swoim pracownikom działu Służby Pięter. To okazanie szacunku wobec pracowników wykonujących tę ciężką i niestety mało wdzięczną pracę. Ale to właśnie ci ludzie dbają o komfortowy pobyt gości, czystość, estetykę hotelowych wnętrz i pierwsze wrażenie po wejściu d
Miałem sen
Miałem sen. Marzyłem, że założyłem Akademię Sztuki Hotelarskiej dla młodych osób, które rozpoczynają swoją przygodę z hotelarstwem. Nie technikum hotelarskie i nie studia wyższe. Akademię, która byłaby wierna idei hotelarstwa i sięgała do korzeni nowożytnego hotelarstwa z przełomu 19. i 20. wieku, kiedy hotelarstwo było traktowane jako sztuka i to wymagająca wiedzy nie tylko t
Niestety, to niemożliwe
Niestety, to niemożliwe – słyszę od konsultantki telefonicznej z polskiego centrum obsługi sieci Hilton Hotels. Jak to niemożliwe? – odpowiadam zdenerwowany. W hotelarstwie nie ma miejsca na stwierdzenia typu – nie można, nie uda się, to niemożliwe. Ale od początku. Od dawna jestem członkiem programu lojalnościowego Hilton Honors oraz lotniczego programu Miles & More, który […]
Czy kategoryzacja hoteli jest jeszcze do czegoś potrzebna?
Czy to, że obiekt noclegowy jest skategoryzowany i nazywany hotelem ma dla was znaczenie? Czy ilość gwiazdek wpływa na waszą decyzję o wyborze hotelu? Czy w ogóle preferujecie hotele, a może bardziej kwatery prywatne i apartamenty? Dla wielu osób hotel jest synonimem nudy, sztampowości, sztywnych zasad. Ale hotele naprawdę się zmieniają, zwłaszcza te sieciowe. Są […]
