O mazurskich legendach, polskiej gościnności…i sandaczu po wschodnioprusku. Wywiad 'Enjoy your stay’ z pisarką Katarzyną Enerlich.
Katarzyna Enerlich – pisarka, poetka, dziennikarka. Zakochana w Mazurach i rodzinnym Mrągowie, w swoich książkach pokazuje cichy świat prowincji, który może być naprawdę dobrym miejscem do życia. Bohaterka Twojej najnowszej powieści „Prowincja pełna czarów” przekona się, że i bez dalekich podróży i wyjazdów, jej życie dostarczy wielu niespodzianek i ciekawych historii. Ja nie wyobr
O prawnej odpowiedzialności za zdrowie i mienie gości hotelowych. Wywiad 'Enjoy Your Stay’ z mecenasem Sebastianem Pietrzykiem.
Sebastian Pietrzyk – Partner w Kancelarii 'Pietrzyk Orzechowski Wójtowicz SKA’ Właściciele hoteli lub innych baz noclegowych ponoszą przede wszystkim odpowiedzialność określoną kodeksem cywilnym, odpowiadając za utratę lub uszkodzenie rzeczy wniesionej przez swoich gości na teren prowadzonej działalności. Co jest, a co nie jest uznawane w świetle prawa za ową wniesioną rzecz? Zgodnie z obowiązuj
O marzeniach, ludziach poznanych w podróży, o życiu pełnią życia. Wywiad 'Enjoy your stay’ z podróżniczką Moniką Witkowską.
Monika Witkowska – obieżyświat i dziennikarka, pilotka wycieczek i przewodnik wypraw trekkingowych, autorka książek i artykułów w „National Geographic Traveler”, Magazynach „Podróże”, „Voyage”, „Viva”, „Twój Styl”, a także w Gazecie Wyborczej, Rzeczpospolitej i wielu innych. zdj.: Kenia Do tej pory trafiłaś do ponad 150 krajów na wszystkich kontynentach ś
O roli kamerdynera w luksusowych hotelach i pochodzeniu białych rękawiczek. Wywiad 'Enjoy your stay’ z Antonim Rygiel
Antoni Rygiel – profesjonalny kamerdyner z certyfikatem organizacji Magnums Butler, pierwszy Polak na stanowisku Główny Kamerdyner w 7* hotelu Burj Al Arab w Dubaju. Jak znalazłeś pracę jako kamerdyner w Burj Al Arab? Po powrocie z Paryża, gdzie studiowałem na Sorbonie i pracowałem w jednym z Paryskich Radissonów, zdecydowałem szukać nowego wyzwania. Przeszukując różne międzynarodowe portale […]
O swojej misji i pasji podróżowania. Wywiad 'Enjoy your stay’ z Markiem Kamińskim
Marek Kamiński – polarnik, podróżnik, żeglarz, autor książek i przedsiębiorca. Pierwszy i jako jedyny człowiek na świecie zdobył oba bieguny Ziemi w ciągu jednego roku bez pomocy z zewnątrz. Pierwszą podróż odbył Pan wieku 8 lat – z Gdańska do Łodzi. W liceum wybrał się Pan w dłuższą trasę – rejs frachtowcem do Danii. Co ukształtowało [&hell
O kobiecie na krańcu świata. Wywiad 'Enjoy Your Stay’ z Martyną Wojciechowską.
Martyna Wojciechowska – podróżniczka, dziennikarka, redaktor naczelna “National Geographic Traveler”, autorka programu “Kobieta na krańcu świata” Zajmuje się Pani podróżami zawodowo, które są starannie planowane i realizowane w grupie. Czy ma Pani czas na prywatne, spontaniczne wyprawy? Jeśli tak, to jakie miejsca Pani wybiera? Nie za bardzo mam czas na spontaniczne wypady, a jeżeli dysponuję [&hellip
O urokach zawodu stewarda, nietypowych podniebnych historiach, świadczeniu usług na jak najwyższym, dosłownie, poziomie i pasji podróżowania. Wywiad 'Enjoy Your Stay’ z Michałem Studzińskim.
Michał Studziński – steward luksusowych business jetów i instruktor serwisu pokładowego firmy NetJets Europe. Wielu osobom marzącym o lataniu i dalekich podróżach zawód stewarda, czy stewardessy wydaje się wymarzonym zajęciem. Tymczasem praca na pokładzie samolotu mocno odbiega od idealistycznych wyobrażeń. Jak wygląda naprawdę? Z jakimi stereotypami pracy w tym zawodzie się 
O pracy Concierge i nietypowych życzeniach gości. Wywiad z Piotrem Prasułą.
Piotr Prasuła – Chef Concierge w hotelu Sofitel Warsaw Victoria, członek międzynarodowej prestiżowej organizacji „Les Clefs d’Or” i Prezes Stowarzyszenia Złote Klucze Concierge Polska. Dlaczego wybrałeś taką pracę? Do pracy w hotelarstwie byłem zawodowo przygotowany, ponieważ ukończyłem średnią szkołę hotelarsko-gastronomiczną, a następnie wyższe studia hotelarsk
