
Blogerskie podsumowanie roku 2021
Pura Vida – tak pozdrawiają się Ticos, czyli Kostarykańczycy. Oznacza to czyste życie, samo życie, po prostu świetnie. Jest odzwierciedleniem ich podejścia do życia, w zgodzie z naturą, bez pośpiechu, jak na Latynosów przystało. Przez to Kostaryka należy do czołówki najszczęśliwszych narodów na świecie. To właśnie w Kostaryce żegnałem i witałem nowy rok. Rok 2021 kończyłem z poczuciem wdzięczności. Za życie. Za zdrowie. Za pracę. Za rodzinę. Za możliwość odkrywania świata.
Udało mi się odbyć kilka świetnych podróży po Europie, w tym na koło podbiegunowe w Szwecji, na Sycylię we Włoszech, wybrzeże Algarve w Portugalii, no i wróciłem do Nowego Jorku. Przy okazji doświadczyłem kolejnych znakomitych hoteli.
Przeprowadziłem ponad 30 szkoleń. Zrealizowałem po raz trzeci imprezę z okazji zapoczątkowanego przeze mnie Dnia Hotelarza 29 Lipca i zaangażowałem we wspólne inicjatywy liczne grono hotelarzy – Tydzień Wdzięczności Służbie Pięter, Hotelowy Tydzień Ziemii. Razem z Izbą Gospodarczą Hotelarstwa Polskiego przeprowadziliśmy akcję Świątecznej Pomocy Hotelarzy, a na aukcję 29. finału Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy wystawiliśmy szkolenie recepcyjne, które poprowadziłem razem z Kamilem Maroszkiem.
Z ciekawością patrzę w 2022 rok.
8 lat i ponad 2 miliony czytelników
W 2021 roku minęło 8 lat od kiedy prowadzę bloga.
To była spontaniczna decyzja, by zacząć pisać o tym co kocham, czyli hotele i podróże.
Dzielę się z Wami moimi doświadczeniami, obserwacjami i przemyśleniami jako zawodowy hotelarz. Przybliżam świat hoteli premium i luksusowych, to moja nisza, ale nie tylko. W kręgu moich zainteresowań są miejsca, które po prostu mają charakter.
Przy okazji sam się bardzo rozwinąłem w tym czasie jako hotelarz. Wciąż uczę się hotelarstwa i gościnności. Mam nadzieję, że dzięki artykułom Wy także dowiadujecie się czegoś nowego i inspirującego dla Waszych podróży i pracy.
Może niekiedy nie przebieram w słowach, jednak zależy mi na profesjonalizacji polskiego hotelarstwa i blog jest moim narzędziem, by ten cel osiągać. W przeciwnym razie byłbym po prostu kimś, kto robi sobie fotki w ładnych hotelach. To zostawiam innym.
Przyjaciółka Magda pyta mnie regularnie – Karol, a kiedy napiszesz książkę? Napiszę, napiszę. Spis treści już jest, ale ciągle zbieram doświadczenia.
Dziękuję, że jesteście i towarzyszycie mi w tej pasji, a część z Was nawet ją podziela. Wtedy pisanie nabiera większego sensu.
Blogerskie TOP 10
Oto Top 10 artykułów, które wzbudziły największe zainteresowanie wśród czytelników w minionym roku…
Savoir vivre hotelowy – czyli jak zachować się w hotelu klasy premium
Efekt WOW, co czyni obsługę Gościa wyjątkową
Jak luksusowe hotele pomagają swoim gościom doświadczyć autentyczności miejsca
Tylko u was takie zasady panują – czyli czego goście hotelowi nie rozumieją
Napiwek za obsługę – obowiązek, czy tylko dobry zwyczaj
Guest Experience w praktyce na przykładzie Housekeepingu
Hotelowe recenzje 2021
VILLA VITA PARC RESORT & SPA W PORTUGALII
Zrzeszony w The Leading Hotels of the World, Vila Vita Parc Resort & Spa w Portugalii prezentuje bardzo wysoki standard, którego doświadczyłem w topowych hotelach międzynarodowych marek. Jednak co szczególnie wyróżnia ten resort, to zaangażowany personel.
HOTEL BAIRRO ALTO W LIZBONIE
Niegdyś znany jako Grand Hôtel de L’Europe, dzisiaj Hotel Bairro Alto kontynuuje historię jednego z wiodących hoteli w Lizbonie.
Generalnie doświadczenie pozytywne. Wyjeżdżałem z przekonaniem, że warto było się tu zatrzymać. Jednak miała miejsce sytuacja, która naturalnie miała prawo się zdarzyć, ale pokazuje, jak ważna jest komunikacja z gościem, postawa proaktywna pracowników obsługi i próba zaradzenia problemowi.
HOTEL THE HOXTON W RZYMIE
Po doświadczeniach pobytu w hotelach The Hoxton w Paryżu i w Nowym Jorku, byłem bardzo ciekaw 10. w kolekcji marki hotelu w Rzymie, który został otwarty w maju tego roku. Londyńskie Ennismore Design Studio przekształciło modernistyczny budynek w lifestylową przestrzeń, która przyciąga gości szukających niebanalnych miejsc pobytu. Wrażenia generalnie na plus, jednak pojawiło się jedno ALE.
HOTEL FOUR SEASONS WE FLORENCJI
Kiedy jeszcze pracowałem w Four Seasons Hampshire w 2008, trwały przygotowania do otwarcia hotelu Four Seasons we Florencji, jednego z najpiękniejszych hoteli tej marki na świecie. Marzyłem, aby któregoś dnia móc doświadczyć pobytu w nim. I taka okazja nadarzyła się w końcu w tym roku.
HOTEL H15 PALACE W KRAKOWIE
Przy ulicy św. Jana w Krakowie pod numerem 15 otwarty został pięciogwiazdkowy hotel H15 Palace. Adres nie byle jaki, bo to dawny Pałac Lubomirskich, jednego z najpotężniejszych rodów magnackich. H15 Palace pełni rolę galerii sztuki, która definiuje ten hotel i jest jego integralną częścią. W połączeniu z historią i współczesnym designem powstał obiekt unikalny, który może przyciągać znanych i zamożnych.
HOTEL LE MONUMENTAL PALACE W PORTO
HOTEL ST. REGIS W WENECJI
To niesamowite uczucie płynąć wzdłuż długiego na prawie 4 kilometry Canale Grande prywatną taksówką pokrytą polerowanym mahoniem, mijać po drodze weneckie pałace z renesansowymi fasadami, most Rialto, pozdrawiających gondolierów ubranych w charakterystyczne pasiaste koszulki i słomkowe kapelusze z czerwoną wstążką. Tak rozpoczęło się moje doświadczenie pobytu w hotelu marki St.
HOTEL KEMPINSKI W DREŹNIE
Crafting beautiful moments – brzmi hasło reklamowe hotelu Taschenbergpalais Kempinski w Dreźnie. Jednak gdyby nie logo marki Kempinski Hotels, powiedziałbym, że to przeciętny hotel skategoryzowany po prostu na 5* jakich wiele. Cała wartość historyczna budynku i marki prysła. Parodia luksusu.
HOTEL ROCCO FORTE VILLA W PALERMO
Ikoniczny hotel Villa Igiea w stolicy Sycylii był niemym świadkiem scen z życia lokalnych elit, europejskiej arystokracji i słynnych gwiazd filmowych, które w nim gościły. Prezentuje klasykę luksusowego hotelarstwa zarówno w sferze wystroju, wyposażenia, jak i obsługi. Jest przykładem na to, jak niewiele trzeba, aby zadbać o maksymalny komfort gościa, bo na tym właśnie polega luksusowa usługa hotelowa.
DIMORA DELLE BALZE NA SYCYLII
Zbierając doświadczenia, nie szukam po prostu ładnych hoteli. Estetycznych wnętrz jest mnóstwo. Przede wszystkim szukam gościnności w wyjątkowych przestrzeniach. Na początek swoich sycylijskich wakacji zatrzymałem się w Dimora Delle Balze. Miejsce, które pachnie lawendą i rozmarynem, a ciszę otoczenia przełamuje cykanie świerszczy i cykad oraz szczebiot jaskółek.
HOTEL PURO STARE MIASTO
Centralna lokalizacja, oryginalny design, sztuka autorstwa lokalnych artystów, dobre jedzenie, nowoczesne technologie czyniące pobyt bardziej komfortowym i swobodna atmosfera. To charakteryzuje markę PURO Hotels. Puro Hotel Kraków Stare Miasto przeszedł całkowitą metamorfozę wnętrz. Efekt zmian jest znakomity.
HOTEL PODKLASZTORZE W SULEJOWIE
Pomnik Historii RP, jeden z najlepiej zachowanych obiektów cysterskich w Europie, niemy świadek wiekowych wydarzeń. Dziś przyjmuje Gości jako Hotel Podklasztorze. Położony w malowniczej dolinie rzeki Pilicy. Miejsce, do którego chętnie się wraca.
ICE HOTEL W SZWECJI
Pobyt w Ice Hotel to było przeżycie inne, niż większość do tej pory. Prawdziwe Guest Experience, doświadczanie lokalności pełnymi garściami w zimowych rękawiczkach. Miło było się wyrwać choć na chwilę do innej rzeczywistości. 3.5-letni Leon, syn mojej znajomej, który codziennie obserwował umieszczane przeze mnie relacje na Instagramie, powiedział, że to była jego ulubiona bajka.
Doskonałe podsumowanie. Wizyta w Laponii to była bajka.