Tydzień Wdzięczności Służbie Pięter 2019
Wrzesień to miesiąc, w którym międzynarodowe sieci hotelowe wyrażają wdzięczność swoim pracownikom działu Służby Pięter. To okazanie szacunku wobec zazwyczaj najliczniejszego departamentu hotelowego za ciężką i niestety mało wdzięczną pracę. Ale to właśnie ci ludzie dbają o komfortowy pobyt gości, czystość, estetykę hotelowych wnętrz i pierwsze wrażen
Restauracja Epoka w Warszawie
Wczoraj miałem okazję doświadczyć kulinarnych wrażeń w nowej restauracji Epoka, mieszczącej się w budynku Hotelu Europejskiego w Warszawie. To tu przed laty działała popularna restauracja U Kucharzy. O podniebienia gości dba szef kuchni Marcin Przybysz, a o staranność serwisu i samopoczucie gości dyrektor restauracji Antoine Azais. Epoka to nowa interpretacja fine diningu – nieformalna atmosfera, […]
Hotel Downtown Mexico City – recenzja
W samym centrum Mexico City, w pobliżu placu El Zocalo, gdzie Aztekowie wznieśli swoje piramidy, a następnie Hiszpanie wybudowali kościoły i pałace, stoi Palacio de los Condes de Miravalle. W tej 17-wiecznej magnackiej rezydencji, zdobionej pięknymi elementami architektonicznymi w stylu kolonialnym, mieści się obecnie DOWNTOWN Mexico Hotel & Hostel z jedynie 17 pokojami i apartamentami, […]
The Witchery by the Castle w Edynburgu – recenzja
Kiedy pasję gościnności połączy się z dobrym smakiem i zamiłowaniem do antyków, wtedy może powstać wyjątkowe miejsce. Takim miejscem jest niewątpliwie The Witchery by the Castle położony kilka kroków od bram królewskiego zamku, w samym sercu średniowiecznego Edynburga. Wszystko zaczęło się w 1979 roku, kiedy znany szkocki restaurator i hotelarz James Thomson otworzył restaurację Th
Współczesna luksusowa usługa hotelowa
Kiedy Cesar Ritz zapoczątkował luksusowe hotelarstwo w 19-wiecznej Europie, jego synonimem były pałacowe wnętrza, przestronne pokoje, marmurowe posadzki, czy kawior i szampan podawany przez kelnerów w białych rękawiczkach. Luksusowe podróże opierały się przede wszystkim na komfortowym dotarciu do celu podróży, który wystarczył że był atrakcyjnie zlokalizowany i prestiżowy. Współczes
The Fife Arms Breamer w Szkocji – recenzja
Od połowy 19. wieku, kiedy to królowa Wiktoria zakupiła zamek Balmoral na terenie obecnego Parku Narodowego Cairngorms, posiadłość jest ulubioną letnią rezydencją brytyjskiej rodziny królewskiej. Regularne wizyty monarchów w Szkocji szybko spopularyzowały cały górski region Highlands wśród poddanych. Zamek Balmoral Most Sligachan Wiadukt Glenfinnan Zamek Eilean Donan Wzgórze Storr Latarnia Neist Poin
One&Only Palmilla w Meksyku – recenzja
Życia nie mierzy się ilością oddechów, ale ilością chwil, które zapierają dech w piersiach – mawiała amerykańska pisarka Maya Angelou. To nie był po prostu pobyt wypoczynkowy w pięknym resorcie. I to nie jest po prostu kolejna recenzja hotelu. To opowieść o wyjątkowym miejscu na krańcu Półwyspu Kalifornijskiego, otoczonym wzburzonymi falami Oceanu Pacyficznego, doskonale zaprojektowanej [&h
Dzień Hotelarza 2019
Pierwsze wydarzenie Trust Me, I’m a Hotelier promujące Dzień Hotelarza 29 lipca za nami. Co za wieczór! Wydarzenie, które miało miejsce 27 lipca 2019 w hotelu Moxy Warsaw Praga zebrało blisko 150 hotelarzy z całego kraju oraz osób związanych z branżą Horeca. Dzień Hotelarza 29 lipca, to święto wszystkich osób, które na co dzień, niezależnie […]
Hotel Moxy Warsaw Praga – recenzja
Peace, Love + Moxy, ta maksyma idealnie oddaje charakter lifestylowego hotelu Moxy Warsaw Praga. Moxy Hotels to najmłodsza marka w portfolio sieci Marriott International, która chce ekscytować podróżnych młodych duchem i wiekiem, cieniących wolność, swobodę, możliwość łatwego podróżowania i doświadczania lokalności odwiedzanego miejsca, dla których świat rzeczywisty łączy się
Hotel TWA w Nowym Jorku – recenzja
Kiedy pierwszy raz przyleciałem do Nowego Jorku w 2011 roku i na lotnisku JFK zobaczyłem kultowy budynek dawnego Centrum Lotniczego TWA, pomyślałem sobie, że to mógłby być ciekawy hotel. Osiem lat później, w maju 2019, Hotel TWA został otwarty. Ostatnia podróż do Ameryki była dobrą okazją, by się w nim zatrzymać. Lata sześćdziesiąte ubiegłego wieku, […]
