Czego o obsłudze gości można się nauczyć z filmu „Pretty Woman”
Ostatnio obejrzałem w telewizji film „Pretty Woman” i mimo, że minęło 30 lat od jego nakręcenia, za każdym razem oglądam go z zainteresowaniem. Nie tylko dla świetnej roli Julii Roberts, ale hotelu, który jest tłem akcji filmu oraz idei luksusowej obsługi, którą doskonale odtworzyli aktorzy. Hotel Beverly Wilshire, zarządzany przez markę Four Seasons, to popularny […]
Alarm ekologiczny
Dziś 22 kwietnia obchodzimy Światowy Dzień Ziemi. Jeszcze kilka miesięcy temu żyliśmy kwestiami ekologii, postępującymi zmianami klimatycznymi. Powoli budowała się świadomość społeczeństw w zakresie konieczności podejmowania wysiłków na rzecz ochrony środowiska. Branża hotelarska globalnie i lokalnie (w Polsce) angażowała się w nowe projekty i działania, których wymaga
Wywiad z dr Marcinem Szymflem o hotelarstwie w czasach pandemii
Marcin Szymfel – specjalista ds. optymalizacji przychodu i sprzedaży, doktor nauk ekonomicznych SGH. Pracował w hotelu Bristol i InterContinental w Warszawie. Obecnie dyrektor generalny powstającego kompleksu hotelowego Crowne Plaza The HUB Warsaw. Nie bez powodu zwróciłem się akurat do Ciebie z prośbą o udzielenie wywiadu. Masz duże doświadczenie w zarządzaniu przychodami hoteli pięciogwiazdkowych, w któ
Jaka przyszłość czeka hotele luksusowe?
Jaka przyszłość czeka hotele luksusowe? Czy zmieni się pojęcie luksusowego hotelu? Co z hotelami pięciogwiazdkowymi w Polsce? Takie pytania słyszę ostatnio. Hotelom luksusowym i generalnie tym pięciogwiazdkowym (premium) o wiele dłużej zajmie powrót do normalności pod względem obłożenia i średnich cen, niż hotelom niższej kategorii. Powodem są z założenia wyższe ceny pokoi i wy
Solidarność gości i hotelarzy – dwie strony medalu
Media ogólnopolskie – radio, telewizja, prasa – oraz specjalizujące się w tematyce gospodarczej, szeroko opisują trudną sytuację branży hotelarskiej, która przez ostatnie lata bardzo dynamicznie się rozwijała i generowała wysokie wpływy do budżetu Państwa. Niestety przedstawiciele środowiska hotelarzy bezskutecznie apelowali o rozszerzenie „tarczy antykryzysowej”, która objęłab
Nowe zasady obsługi w hotelu w czasie epidemii koronawirusa
Polski rząd podjął decyzję o obligatoryjnym zamknięciu do odwołania hoteli i innych miejsc noclegowych. Wyjątkiem są hotele, w których przebywają osoby na kwarantannie oraz w delegacji (goście biznesowi) i korzystające z usług noclegowych w ramach wykonywania obowiązków służbowych (budowlańcy, pracownicy służb medycznych). Goście, którzy przebywają w hotelach w innych celach n
Mazury biznesem stoją
Przez ostatnie kilkanaście miesięcy, dzięki kampanii promocyjnej w najważniejszych mediach, przedsiębiorcy z całej Polski mieli okazję poznać prawdziwy potencjał gospodarczy Krainy Wielkich Jezior Mazurskich. Ten kojarzony powszechnie z sezonowym wypoczynkiem region, miał okazję pokazać się także z innej, wszechstronnie biznesowej strony. Twarzą kampanii był znany i lubiany aktor, pochodzący z serca Mazur: Wojci
Wywiad z Mateuszem Pasierbkiem – uczestnikiem międzynarodowego programu Marriott Voyage
Mateusz Pasierbek – absolwent uczelni California Polytechnic University Pomona w Los Angeles oraz uczestnik międzynarodowego programu szkoleniowego dla managerów Marriott Voyage. Ma 26 lat i pochodzi z Warszawy. Pasjonuje się podróżami, tenisem, fotografią i finansami. Instagram @mattbrk Mateusz, realizujesz chyba marzenie niejednego młodego hotelarza, który rozpoczyna swoją zawodową karierę. Studiowałeś hotelars
Wyróżnij się, albo zgiń
Niepewność to stan, który nam wszystkim dziś towarzyszy. Epidemia minie, pytanie kiedy i jak daleko idące konsekwencje przyniesie w naszym życiu prywatnym i zawodowym. Jestem bardzo ciekaw nowej ery „po koronawirusie”. Na ile ludzie zmienią swój styl życia. Czy wrócą do swoich przyzwyczajeń, gdy zagrożenie minie. Czy może pójdą w kierunku „być i doświadczać”, zamiast [&h
Z nadzieją
Z NADZIEJĄ… Hotelarzu drogi Co przybyszów przyjmujesz w swoje gościnne progi Do niedawna hotele były pełne gości Teraz musimy odnaleźć się w nowej rzeczywistości Gościom piękne chwile tworzycie Zawsze radą i z uśmiechem służycie Wyzwania to wasze codzienności Dziś potrzebujecie wsparcia i jedności Hotelarz to brzmi dumnie Choć szarych myśli przybywa teraz głównie We krwi
